කොලෙස්ටරෝල් යනු අපගේ ශරීරයේ සෑම සෛලයකම ඇති මේද ද්‍රව්‍යයකි. සෞඛ්‍ය සම්පන්න සෛල පටල ගොඩනැගීමට සහ නඩත්තු කිරීමට, හෝමෝන නිපදවීමට සහ ශරීරයට මේදය ජීර්ණය කිරීමට එය වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. කෙසේ වෙතත්, රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉතා ඉහළ මට්ටමක පවතින විට, එය හෘද රෝග, ආඝාතය සහ වෙනත් සෞඛය ගැටළු ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමට දායක විය හැකි සාධක කිහිපයක් තිබේ, ඒවා අතර:

⚫ සංතෘප්ත සහ ට්‍රාන්ස් මේද බහුල ආහාර වේලක්

⚫ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් නොමැතිකම

⚫ අධික බර හෝ තරබාරු වීම

⚫ දුම්පානය කිරීම

⚫ ජාන විද්‍යාව

යන ඒවා වේ.

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම සඳහා, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් ගැනීම, නිතිපතා ව්‍යායාම කිරීම, දුම්පානය නතර කිරීම සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න බරක් පවත්වා ගැනීම වැනි ජීවන රටා වෙනස් කිරීම වැදගත් වේ. මීට අමතරව, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාර වන ස්වභාවික පිළියම් කිහිපයක් තිබේ:

⚪ ශාක ස්ටෙරෝල් සහ ස්ටැනෝල්: මේවා සමහර පලතුරු, එළවළු සහ ඇට වර්ග වල ස්වභාවිකව ඇති ද්‍රව්‍ය වන අතර එය බඩවැල්වල කොලෙස්ටරෝල් අවශෝෂණය අවහිර කිරීමට උපකාරී වේ.

⚪ ද්‍රාව්‍ය තන්තු: ඕට්ස්, බාර්ලි, බෝංචි වැනි ද්‍රාව්‍ය තන්තු බහුල ආහාර සහ ඇපල් සහ පෙයාර්ස් වැනි පලතුරු, බඩවැල්වල කොලෙස්ටරෝල් අවශෝෂණය අඩු කිරීමෙන් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

⚪ Omega-3 මේද අම්ල: සැමන්, ටූනා සහ සාඩින් වැනි මේද මාළු වල දක්නට ලැබේ, ඔමේගා-3 මේද අම්ල මගින් රුධිරයේ ඇති මේද වර්ගයක් වන ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර එය අධික කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම පාලනයට දායක වේ.

⚪ සුදුළූණු: මෙම ඔසු කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ ගුණ ඇති බව පෙන්වා දී ඇති අතර රුධිර ප්‍රවාහ වැඩි දියුණු කිරීමට සහ දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

⚪ හරිත තේ: නිතිපතා හරිත තේ පානය කිරීම බඩවැල්වල කොලෙස්ටරෝල් අවශෝෂණය අඩු කිරීමෙන් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

අධික කොලෙස්ටරෝල් වැළැක්වීම සඳහා ශ්‍රී ලංකාවේ ආයුර්වේද ප්‍රතිකර්ම කිහිපයක් සහ හෙළ ඔසු මෙන්න:

🟢 කුරුඳු: කුරුඳු යනු ශ්‍රී ලාංකේය ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වන කුළුබඩුවක් වන අතර එහි කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ ගුණ ඇති බව සොයාගෙන ඇත. ඔබට ඔබේ තේ, කෝපි හෝ වෙනත් බීම වලට කුරුඳු එකතු කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබේ ආහාරයට එකතු කරගත හැක.

🟢 ගොටුකොළ: ගොටුකොළ යනු ශ්‍රී ලංකාවේ ආයුර්වේද වෛද්‍ය විද්‍යාවේ බහුලව භාවිතා වන ඔසු වර්ගයකි. එහි කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ ගුණ මෙන්ම ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑම් ඇති බව සොයාගෙන ඇත. කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට ඔබට ගොටුකොළ කැඳ, ව්‍යංජන, තේ පානය කිරීමට හෝ ගොටුකොළ අතිරේක ආහාරයට ගත හැකිය.

🟢 සුදුළූණු: සුදුළූණු යනු අධික කොලෙස්ටරෝල් සඳහා ප්‍රසිද්ධ ස්වාභාවික පිළියමක් වන අතර එය ශ්‍රී ලංකාවේ ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ. රුධිරයේ ඇති LDL කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය අඩු කිරීමෙන් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. එය නැවුම් සුදුළූණු, කුඩු, හෝ අතිරේකයක් ලෙස පරිභෝජනය කළ හැකිය.

🟢 කොත්තමල්ලි: කොත්තමල්ලි යනු ශ්‍රී ලංකාවේ ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වන ඔසුවක් වන අතර එහි කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ ගුණ ඇති බව සොයාගෙන ඇත. කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට ඔබට ඔබේ ආහාරයට කොත්තමල්ලි එකතු කර ගැනීමට හෝ කොත්තමල්ලි තේ පානය කළ හැකිය.

🟢 මහදුරු: මහදුරු යනු ශ්‍රී ලංකාවේ ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වන කුළුබඩුවක් වන අතර එහි කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ ගුණ ඇති බව සොයාගෙන ඇත. කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම සඳහා ඔබට ඔබේ ආහාරයට මහදුරු එකතු කළ හැකිය හෝ මහදුරු තේ පානය කළ හැකිය.

🟢 තල ඇට: තල ඇට ශ්‍රී ලාංකීය ආහාරවල බහුලව භාවිතා වන ද්‍රව්‍යයක් වන අතර ඒවායේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ ගුණ ඇති බව සොයාගෙන ඇත. කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම සඳහා ඔබට ඔබේ ආහාරයට තල ඇට එකතු කළ හැකිය, නැතහොත් තල ඇට තේ පානය කළ හැකිය.

🟢 කහ: කහ වල curcumin නම් සංයෝගයක් අඩංගු වන අතර එය ශරීරයේ දැවිල්ල අඩු කිරීමෙන් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. එය තේ, කුඩු ආකාරයෙන් හෝ ආහාරයට එකතු කළ හැකිය.

🟢 මාගෝසා (කොහොඹ): ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වන ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති බව විශ්වාස කෙරේ. එය තේ, කුඩු ආකාරයෙන් හෝ ආහාරයට එකතු කළ හැකිය.

මෙම ස්වභාවික ප්‍රතිකර්ම වලට අමතරව, කොලෙස්ටරෝල් වැඩි වීම වැළැක්වීමට උපකාරී වන හෙළ ඔසු පාන වර්ග කිහිපයක් ද ඇත.

✅ වැල්පෙනෙල තේ: වැල්පෙනෙල යනු ශ්‍රී ලංකාවේ ආයුර්වේද වෛද්‍ය විද්‍යාවේ බහුලව භාවිතා වන ශාකයකි. වැල්පෙනෙල තේ පානය කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

✅ කොතලහිඹුටු තේ: කොතලහිඹුටු යනු ශ්‍රී ලංකාවේ ආයුර්වේද වෛද්‍ය විද්‍යාවේ බහුලව භාවිතා වන ශාකයකි. කොතලහිඹුටු තේ පානය කිරීමෙන් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කර ගත හැක.

✅ හතවාරිය තේ: හතවාරිය යනු ශ්‍රී ලංකාවේ ආයුර්වේද වෛද්‍ය විද්‍යාවේ බහුලව භාවිතා වන ශාකයකි. හතවාරිය තේ පානය කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

මෙම ස්වභාවික ප්‍රතිකර්ම සහ හෙළ ඔසු අධික කොලෙස්ටරෝල් වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වන නමුත් වෛද්‍ය ප්‍රතිකාර සඳහා ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා නොකළ යුතු බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. ඔබට අධික කොලෙස්ටරෝල් තිබේ නම්, ඵලදායී ප්‍රතිකාර සැලැස්මක් සකස් කිරීම සඳහා ඔබේ සෞඛ්‍ය සේවා සැපයුම්කරු සමඟ වැඩ කිරීම වැදගත් වේ.

කොලෙස්ටරෝල් පරීක්ෂණය

Lipid panel හෝ Lipid profile ලෙස හඳුන්වන සරල රුධිර පරීක්ෂාවකින් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම හඳුනා ගත හැක. මෙම පරීක්ෂණය සම්පූර්ණ කොලෙස්ටරෝල්, LDL (අඩු ඝනත්ව ලිපොප්‍රෝටීන්) කොලෙස්ටරෝල්, HDL (අධි ඝනත්ව ලිපොප්‍රෝටීන්) කොලෙස්ටරෝල් සහ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ ඇතුළු විවිධ මේද වර්ග කිහිපයක් මනිනු ලබයි.

ආහාර ගැනීමෙන් රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම තාවකාලිකව වැඩි කළ හැකි බැවින් ලිපිඩ පැනල් රුධිර පරීක්ෂාව සාමාන්‍යයෙන් සිදු කරනු ලබන්නේ අවම වශයෙන් පැය 9-12 අතර රාත්‍රියක උපවාසයකින් පසුවය. එමෙන්ම පරීක්ෂණයට පෙර අවම වශයෙන් පැය 24ක්වත් මත්පැන් පානය කිරීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය.

ලිපිඩ පැනල් පරීක්‍ෂණයේ ප්‍රතිඵල ඩෙසිලීටරයකට මිලිග්‍රෑම්වලින් (mg/dL) හෝ ලීටරයකට මිලිමෝල්වලින් (mmol/L) වාර්තා වන අතර ඒවා පහත පරිදි අර්ථ දැක්වේ:

සම්පූර්ණ කොලෙස්ටරෝල්: නිරෝගී සම්පූර්ණ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම 200 mg/dL (5.2 mmol/L) ට වඩා අඩුය. 200-239 mg/dL (5.2-6.2 mmol/L) අතර මට්ටම් මායිම් ඉහළ ලෙස සලකනු ලබන අතර 240 mg/dL (6.2 mmol/L) ට වැඩි මට්ටම් ඉහළ ලෙස සලකනු ලැබේ.

LDL කොලෙස්ටරෝල්: නිරෝගී LDL කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම 100 mg/dL (2.6 mmol/L) ට වඩා අඩුය. 100-129 mg/dL (2.6-3.3 mmol/L) අතර මට්ටම් ප්‍රශස්ත ආසන්න ලෙස සලකනු ලබන අතර 130 mg/dL (3.4 mmol/L) ට වැඩි මට්ටම් ඉහළ ලෙස සැලකේ.

HDL කොලෙස්ටරෝල්: නිරෝගී HDL කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම පිරිමි සහ ගැහැණු යන දෙඅංශයෙන්ම 60 mg/dL (1.6 mmol/L) ට වැඩි වේ. පිරිමින් සඳහා 40 mg/dL (1.0 mmol/L) ට අඩු සහ කාන්තාවන් සඳහා 50 mg/dL (1.3 mmol/L) ට අඩු මට්ටම් අඩු ලෙස සලකනු ලබන අතර හෘද රෝග අවදානම වැඩි කරයි.

ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ: සෞඛ්‍ය සම්පන්න ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ් මට්ටම 150 mg/dL (1.7 mmol/L) ට වඩා අඩුය. 150-199 mg/dL (1.7-2.2 mmol/L) අතර මට්ටම් මායිම් ඉහළ ලෙස සලකනු ලබන අතර 200 mg/dL (2.3 mmol/L) ට වැඩි මට්ටම් ඉහළ ලෙස සලකනු ලැබේ.

ලිපිඩ පැනල් පරීක්ෂණයේ ප්‍රතිඵල මත පදනම්ව, ඔබේ සෞඛ්‍ය සේවා සපයන්නා විසින් ආහාර සහ ව්‍යායාම වැනි ජීවන රටාවේ වෙනස්කම් හෝ අධික කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට සහ හෘද රෝග අවදානම අඩු කිරීමට ඖෂධ නිර්දේශ කළ හැක.